菜谱大全

做法

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  1.李锦记旧庄蚝油备料

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  2.蛏子洗干净，控干水

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  3.姜丝，蒜蓉，葱段，红椒丝备料

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  4.热油锅下姜丝，蒜蓉爆香下

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  5.下蛏子入锅翻炒

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  6.看蛏子开口给红椒丝入锅翻炒

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  7.红椒丝翻炒均匀，蛏子全部开口，给李锦记旧庄蚝油，盐入锅翻炒

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  8.搅拌均匀给葱段，关火出锅

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  9.装碟

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